多くの方が待ちわびていた島らっきょう!!

本土で栽培されている一般的なラッキョウに比べて鱗茎(根に近い部分)
が小さく細長い形状をしています。

風味が強く、独特な辛味、シャキシャキとした食感が特徴で

塩漬け、天ぷら、甘酢漬けや沖縄料理のチャンプルーの具材などにも使われます。

夏前には終わってしまいますので、気になる方は是非お試しください。