三島のポワロが入荷です。

ポワロはヨーロッパで古くから親しまれている西洋ねぎで、日本の長ねぎに比べて香りがやさしく、甘みが強いのが特徴です。

加熱すると繊維がとろけるようにやわらかくなり、甘みとコクが一層引き立つためポトフ、グラタン、ソテー、スープ、煮込み料理など、火を入れる料理で本領発揮します。

えぐみが少なく、主役の食材を引き立てる名わき役として、フレンチや洋食はもちろん、和風の出汁とも相性が良い食材です。
ひと味違う、上品な甘さと口当たりをお楽しみください。