TOPICS
最新情報
2022/04/23 野菜最新情報
長野県産「コシアブラ」入荷しました!
コシアブラの名前の由来は、かつてこの木の樹脂(あぶら)を絞り、
濾したものを漆のように塗料として使われていたからだそうです。
開いたばかりの若葉は美しい透き通るような黄緑色で、
油を感じさせるような艶があります。
「山菜の女王」と呼ばれ、山菜好きのあいだでとても人気があります。