日本三大砂丘のひとつである
吹上砂丘を主な産地とする鹿児島県産らっきょうは、
実は鳥取県と全国生産量1位.2位を争う程の産地なのです。

塩漬けや甘酢漬け等で食べるだけでなく
キムチなどにも相性が良く、
取れたての風味とシャキシャキした食感を味わうため、
サラダなどの生食もおススメです。