果皮が鮮やかなレモン色でとても綺麗なこのカボチャは

生で食べられるサラダカボチャなのです。

完熟させずに若取りすることでクセが少なく皮ごと食べられます。

歯触りが良くコリコリとした食感が特徴で

サラダや浅漬けがおススメですよ。