最新情報

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  2022/04/30 野菜最新情報 北海道産「行者にんにく」入荷しました! 行者にんにくという名前は高山に生えることから山にこもる修験道の行者が食べたという説と、食べると滋養がつきすぎてしゅぎょうにならないため、食べることを禁じられたという説があります。天ぷら、炒め物、肉巻き、醤油漬け和え物、餃子やパスタの具材など食べ方...
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  2022/04/29 フルーツ最新情報 熊本県産小玉スイカ「ひとりじめ」入荷しました! 日本一のスイカ生産量を誇る熊本県産『ひとりじめ』小玉スイカは大玉に比べてシャリ感や糖度が劣ると言われてきましたが糖度が高く、シャリ感のある大玉にも負けない品種として開発されました。「独り占めしてね」という開発者の思いを込めた名前の由来の通り、半分...
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  2022/04/29 フルーツ最新情報 茨城県産小玉スイカ「スウィートキッズ」入荷しました! 小玉スイカは大玉スイカを小さいうちに収穫したものではなく、いろいろと品種改良を積み重ねた新しい品種なのです。スイカらしいシャリ感とたっぷり果汁、薄い皮が特徴で皮の際まで美味しく食べられることと冷蔵庫に丸ごと入る手ごろなサイズも人気の一因です。
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  2022/04/28 フルーツ最新情報 山形県産さくらんぼ明珠農園「紅秀峰」入荷しました! これはハウス栽培の『紅秀峰』ですが本来露地の『紅秀峰』佐藤錦の収穫が終わる6月下旬ころの収穫になります。大粒で実がキュッと硬め引き締まっていて糖度も20度前後とかなり濃厚な食味です。「20世紀最高の品種」と絶賛されている佐藤錦一強のサクランボ界で、佐藤...
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  2022/04/28 野菜最新情報 三島産「いんげん」入荷しました! 豆が美味しいこの季節!三島産のいんげん始まりましたよー!
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  2022/04/28 野菜最新情報 三島産「スナップえんどう」入荷しました! 豆が美味しいこの季節!鮮度抜群の三島産スナップ始まりましたよー!!
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  2022/04/27 フルーツ最新情報 奈良県産イチゴ「真珠姫」入荷しました! 見た目が白くて珍しいだけのイチゴじゃないのか!?イチゴ本来の味というよりもトロピカルな感じの味わいなのです。人によっては「桃みたい」と言う人もいれば「梨みたい」とか「バナナみたい」など人によってさまざま。甘くて美味しい…食べてみてもらえばこのトロピカ...
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  2022/04/26 フルーツ最新情報 大分県産「ハウスみかん」入荷しました! ハウスみかん生産量全国3位の大分県でNo.1の収穫量を誇る杵築市(きつきし)。暑い時期の数少ない柑橘として、贈答にも大人気のハウスみかん。冷やして食べるとひんやりとした食感と甘い果汁が口いっぱいに広がります。
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  2022/04/26 野菜最新情報 鹿児島県産「らっきょう」入荷しました! 日本三大砂丘のひとつである吹上砂丘を主な産地とする鹿児島県産らっきょうは、実は鳥取県と全国生産量1位.2位を争う程の産地なのです。塩漬けや甘酢漬け等で食べるだけでなくキムチなどにも相性が良く、取れたての風味とシャキシャキした食感を味わうため、サラダな...
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  2022/04/25 フルーツ最新情報 静岡県産伊豆太陽「ニューサマーオレンジ」入荷しました! 果皮は明るい黄色で厚いですが、あまり堅くないのでリンゴのように外皮を剥き、白い皮をつけたまま切り分けて食べます。 ほかの柑橘とは違い、果実の表皮の白い皮は苦みや渋みがないためそのまま食べられます。 爽やかな香りとさっぱりとした味で伊豆の初...