野菜最新情報

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  2022/05/28 野菜最新情報 山梨県産トウモロコシ『ミルフィーユ』入荷しました! 山梨県のとうもろこし『ミルフィーユ』は甲府ブランド認定農産物としてにんていされています。黄色と白のバイカラーが特徴で、比較的1房が大き目なトウモロコシです。コクと甘さがギュッと詰まったフルーティーな香りを是非ともご賞味ください‼
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  2022/05/27 野菜最新情報 岡山県産『トレビス』入荷しました! 岡山のトレビスは、厳しい出荷基準を設けて色、形、締りの良さで市場関係者から高い評価を得ています。日持ちが良く、鮮やかな赤紫色でサラダなどの彩野菜として年々需要が高まっております。年2作でこの春作は5月下旬～6月末までの出荷予定となります。
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  2022/05/26 野菜最新情報 山梨県産トウモロコシ『甘々娘』入荷しました! ＪＡ山梨みらいが発祥のこの品種は衝撃的な甘さが話題となって瞬く間に各地へ出荷されました。トンネル栽培による早出し栽培でこの早い時期に出回ります。一足早い甘くて美味しい夏の味覚‼ぜひ味わってみてください。
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  2022/05/26 野菜最新情報 鳥取県産『らっきょう』入荷しました! 毎年恒例‼大人気‼鳥取県産『砂丘らっきょう』が福部、鳥取中央共に入荷しました!一年間のらっきょう生活がここで決まりますので出始めのモノが一番良い時のらっきょうを是非お買い求めください。
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  2022/05/19 野菜最新情報 静岡県長泉町『下山柿園さんのアーティーチョーク』入荷しました! アーティーチョークの旬の時期は初夏、5月～6月のわずか1か月程度です。この頃に開花直前まで成長したつぼみを食用とします。国産はめずらしく、入手困難な野菜のひとつですが地元に生産者さんがいらっしゃるということで入荷不定期ですが、店頭にも並びます。 
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  2022/05/14 野菜最新情報 和歌山県産『実さんしょう』入荷しました! 大人気!和歌山県産『実さんしょう』入荷しました！5月～7月しかとれないものなので、旬の時期にまとめ買いをして、冷凍保存される方が多いです。
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  2022/05/13 野菜最新情報 北海道函館産『姫竹』入荷しました! 収穫時期が短いためすぐに終わってしまいます。一般的な筍よりも細くて小さく、どちらかというと”ハチク”に近い感じです。シャキシャキを歯切れの良い食感を楽しめて、ほのかな甘みを感じられます。えぐみが少ないので食べやすいです。
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  2022/05/13 野菜最新情報 沖縄県宮古島産『冬瓜』入荷しました! 冬という字が入っていて旬が冬だと勘違いしてしまいがちですが、夏が旬の野菜なのです。水分を多く含み、ビタミンＣやカリウムも豊富な冬瓜。味がたんぱくなので汁物や煮物に適しています。
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  2022/05/12 野菜最新情報 熊本県産『新れんこん』入荷しました! 通常のレンコンの旬は秋～冬にかけてです。旬の時期よりも早いこの時期に収穫されるレンコンを”新レンコン”と呼びます。この時期のレンコンは、みずみずしくてあっさりとした味わいが特徴です。
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  2022/05/12 野菜最新情報 千葉県産『ねいも』入荷しました! 根芋は里芋の芽です。秋ごろに収穫された里芋の親芋をおがくずに埋めて新芽が日光に当たらないように軟白栽培したものです。【アク抜き方法】塩水か酢水に1時間ほど浸しておいてお湯を沸かし、沸騰したお湯に酢を少々いれてその中にねいもを入れて1～2分程度過熱しま...