最新情報(ページ5) 野菜最新情報 TOPICS 最新情報 すべて 野菜最新情報 フルーツ最新情報 お知らせ 1...5...7 野菜最新情報 2022/04/28 野菜最新情報 三島産「スナップえんどう」入荷しました! 豆が美味しいこの季節!鮮度抜群の三島産スナップ始まりましたよー!! 2022/04/26 野菜最新情報 鹿児島県産「らっきょう」入荷しました! 日本三大砂丘のひとつである吹上砂丘を主な産地とする鹿児島県産らっきょうは、実は鳥取県と全国生産量1位.2位を争う程の産地なのです。塩漬けや甘酢漬け等で食べるだけでなくキムチなどにも相性が良く、取れたての風味とシャキシャキした食感を味わうため、サラダな... 2022/04/25 野菜最新情報 静岡県産富士市「そら豆」入荷しました! 全国のそら豆の生産量の25%を占める国内最大の産地、 鹿児島のそら豆が終わりに近づくころにこのあたりのそら豆が出てきます。 まだ粒は小さく十分な膨らみとは言えないですが、 鮮度は抜群に良いので収穫してから栄養価が落ちやすく 「3日の命」とも言わ... 2022/04/23 野菜最新情報 浜松産「新にんにく」入荷しました! 浜松はニンニクの産地で遠州灘に近い砂地の畑で育てられています。これからの季節カツオなど需要が高くなるこの時期にこの新にんにくが出荷されるのです。「伊豆沖の上り鰹」に「浜松産の新にんにく」…聞いただけでも食欲がそそられますねぇ! 2022/04/23 野菜最新情報 長野県産「コシアブラ」入荷しました! コシアブラの名前の由来は、かつてこの木の樹脂(あぶら)を絞り、濾したものを漆のように塗料として使われていたからだそうです。開いたばかりの若葉は美しい透き通るような黄緑色で、油を感じさせるような艶があります。「山菜の女王」と呼ばれ、山菜好きのあいだで... 2022/04/22 野菜最新情報 埼玉県産「木の芽の鉢」入荷しました! 木の芽は山椒の若い葉の事で、料理に香りと華やかさをプラスしてくれます。この鉢の状態で厨房に置いておけばちょっと使いたい時に便利です。植えてある状態なのでしなびたり、傷んだりすることもありません。筍(たけのこ)の時期限定です。 2022/04/21 野菜最新情報 静岡県産トマト「スイートピュア」入荷しました! 養液栽培により1年を通して安定的に生産され、冬から春は糖度8度以上、水分吸収率が高くなる夏から秋にかけては糖度7度以上で出荷しています。※サンプル糖度測定と、長年の経験に裏打ちされた生産者の目で見極めており、1玉ずつの糖度を保証するものではありませ... 2022/04/19 野菜最新情報 北海道今金産「極太アスパラ」入荷しました! 太くて、柔らかくて、瑞々しくて、甘くて、旨い!それがこのアスパラの感想です。もちろん値段もそれなりにしますが、それでもこのアスパラに価値を感じて買われていく方は年々増えています。きれいな水を水源として、昼夜の温度差、土、など好条件が重なり合って出... 2022/04/18 野菜最新情報 【期間限定】三島産 青野さんの花クレソン入荷しました! 4月~5月中旬頃までの限定です。クレソンに花が咲くこの時期に食べられる花(エディブルフラワー)として生産者の「青野さん」にお願いし、花の部分から5センチから10㎝くらいの間でカットして出荷してもらっています。白くて小さいお花が可愛いので、お料理添え... 2022/04/18 野菜最新情報 宮崎から皮付きヤングコーン入荷です 大好評の皮付きヤングコーン入荷です。出始めのため不定期です。 1...5...7