最新情報

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  2022/05/09 野菜最新情報 大阪産『泉州水茄子』入荷しました! 『水ナス』は、その名の通り水分たっぷり!手で絞ると水分が溢れるほど多量に含まれています。皮が薄く、普通の茄子よりもアクが少ないため生食も可能で噛むときめ細かいスポンジ状の果肉から水分がジュワッとあふれ出します。この食感を生かした泉州水茄子のぬか漬け...
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  2022/05/07 野菜最新情報 静岡県産『小メロン』入荷しました! その名の通り、小さなメロンです。通常メロンは1つの樹にたくさんの花が咲きますが、実をならせるのは２つか、３つほど…さらにその中から1つだけを残し、あとは摘果してしまいます。この摘果したものが、この『小メロン』となります。生でサラダに、漬物、ピ...
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  2022/05/07 野菜最新情報 熊本県産『坊ちゃん南瓜』入荷しました! 手のひらサイズの可愛い南瓜。甘くてホクホクで使い切りサイズなのが人気です。電子レンジで加熱しただけでも簡単に食べられるのも嬉しいです。一般の方が食べるためにというよりも、和食の方が器に使われるのが多いように思います。
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  2022/05/06 野菜最新情報 静岡県産『淡竹～はちく～』入荷しました! 淡竹(はちく)は孟宗竹のようにアクが強くないので、米ぬかは無くて大丈夫です。ただ、少し伸びすぎているものや青々としているものの場合は用心して孟宗竹の時のように米ぬかを加えて茹でたほうが無難です。
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  2022/05/06 フルーツ最新情報 静岡県産『伊豆太陽ハウスみかん』入荷しました! 甘くて美味しい『伊豆太陽のハウスみかん』が入荷しました。酸味が少なく、皮も柔らかいのでとっても食べやすい!!その中でも「赤秀」という等級は光センサーで糖度12度以上のものを厳選しているそうです。味にばらつきがなく、確実に相手に美味しいものを食べてもら...
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  2022/05/06 フルーツ最新情報 沖縄県産『パッションフルーツ』入荷しました! 表面にしわがない状態の『パッションフルーツ』は甘酸っぱくて美味しいですが、常温(２０～３０℃)において追熟させると表面にしわができフルーティーな香りが漂い酸味がやわらぎ甘味が増します。 
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  2022/05/03 お知らせ 食遊市場　5月の食遊祭!! 食遊市場で開催される食遊祭!今月は5月6日(金)、5月7日(土)の2日間です。当店の掲載商品は【5月6日(金)】静岡県産他『大根』1本　98円1家族様5本限り　総数300本【5月7日(土)】静岡県産『久能葉生姜』1束　77円1家族様10束限り　総数400束【5月7日(土)】静岡県産『ニ...
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  2022/05/02 お知らせ Ｇ．Ｗ休業日のお知らせ 5月4日(水)、5日(木)食遊市場お休みさせていただきます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
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  2022/04/30 野菜最新情報 北海道産「行者にんにく」入荷しました! 行者にんにくという名前は高山に生えることから山にこもる修験道の行者が食べたという説と、食べると滋養がつきすぎてしゅぎょうにならないため、食べることを禁じられたという説があります。天ぷら、炒め物、肉巻き、醤油漬け和え物、餃子やパスタの具材など食べ方...
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  2022/04/29 フルーツ最新情報 熊本県産小玉スイカ「ひとりじめ」入荷しました! 日本一のスイカ生産量を誇る熊本県産『ひとりじめ』小玉スイカは大玉に比べてシャリ感や糖度が劣ると言われてきましたが糖度が高く、シャリ感のある大玉にも負けない品種として開発されました。「独り占めしてね」という開発者の思いを込めた名前の由来の通り、半分...